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そして選ばれたファストフィッシュ!

引き続き、カメノテです🐢  前回記事(小豆島の島鱧)の続き、気になりましたか~!?

以前ご紹介したコンテスト 『平成29年度かがわファストフィッシュ商品コンテスト』の受賞作品が決まりました。

その最優秀賞に選ばれたのが・・・!なんと!なんと!!!

小豆島から発信

  1. 穏やかな瀬戸内海、小豆島四海漁港。
  2. ぜひ小豆島 島鱧をご賞味ください🐟

香川県知事賞(最優秀賞)に選ばれたのが、小豆島島鱧を使った

✨✨小豆島 鱧ご飯の元✨✨ (株式会社山一商店 小豆郡土庄町)

ファストフィッシュとは、手軽・気軽においしく、水産物を食べることや、それを可能にする商品や食べ方と定義されていて、今後の普及が見込まれ、水産物の消費拡大に寄与することも期待されています。

今回のコンテストは、お魚の指定はありませんでした。香川県産の水産物であればOK!さらに施設での使用などを視野に入れての募集でした🐟山一商店さん本当におめでとうございます㊗️

山一商店さん(公式サイトはこちら)には他にもおいしそうな商品がズラリ。ぜひHPもチェックしてみてくださいね🤗

今年も、小豆島島鱧、そして小豆島から目が離せません!

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