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Amazon父の日特集

父の日にプレゼントしたい「ふるさとの海鮮おつまみとお酒」。香川からは倉本水産が手がける「瀬戸内産活〆鱧」をおすすめ!

鱧は関西の料亭などで人気がありますが、小骨が多いために手間が掛かると遠慮がち。倉本水産では鱧を一本ずつ機械で「骨切り」という下処理をすることで食べやすくしています。新鮮な鱧をすぐに処理し冷蔵で皆様の元にお届け、しゃぶしゃぶでいただくと、ふわふわで美味しいですよ♫

また、讃岐のお酒、金陵純米吟醸 濃藍(こいあい)と、綾菊純米がいな酒(やつ)との相性も抜群です!父の日にセットでプレゼントしてはいかがでしょうか。

取材の模様は下記番組で放送されます。ぜひご覧ください。

放送日/2017年6月9日(金)ごご3時50分~4時43分 西日本放送「every.フライデ~」内

瀬戸内で獲れた鱧は絶品

  1. 鋭い歯をもつ鱧
  2. 細かい骨切りが大切
  3. 鱧を初めて食べた石井アナ

ぜひ、ふわふわの新鮮”鱧”を父の日のプレゼントにどうぞ。

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