子供達にもおすすめ！美味しくてｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!　ハゼくんを釣ってみよう！ | 海と日本PROJECT in かがわ

こんにちは(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡おと★姫子です。
今回は”江戸前天ぷら”には欠かせない海の食材「ハゼ」の紹介です。
魚売り場などには並ぶ事が少ないのですが、とにかく！ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!顔の魚で、
シンプルな仕掛けで手軽に釣れるので子供達もチャレンジしてみてくださいね。

ハゼは汽水域の砂地でよく釣れる魚で、やわらかい砂泥底を好みます。また２つの腹ビレが癒着して１つの吸盤状になっていて、その腹ビレでピタッと石や壁に張り付く事が出来る器用な魚なんです。釣る時のエサはゴカイや青イソメがおすすめですが、あまり大きいと食べきれないので３センチ程にカットしてつけるといいかも知れません。動くものに反応する習性があるので糸を垂れたらこまめに動かしてね！

お料理は…やはり！天ぷらが最高。フワフワの身を熱々で頂きましょう(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

秋の心地良い気候の中、海辺で生き物と向き合いながら休日を過ごすのはいかがでしょうか。穏やかな瀬戸内海のそばで暮らす私たちは周りに”海のごちそう”を頂くチャンス！が色々ありますから、ぜひトライ！してみてくださいね。(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡