海の学校　～多度津の海と歴史を感じよう～ | 海と日本PROJECT in かがわ

前日の台風で開催できるかやきもきしましたが、参加者のみんなの日頃の行いが良いおかげて最高の天気でした！
午前中は、北前船の寄港地であった多度津の町が、海を介して人と人、町と町が繋がってどうなったかを町並みをクイズラリーをしながら学びました。
町の中には、鳥居・神社・燈篭・建築物など歴史あるものがたくさんありました！
その中でも合田邸は、中に入って見学できる貴重なスポットでした。

午後からは、多度津高等学校で海の色々体験です。
高校生が日頃からお世話している「ミニ水族館」の見学をしました。
地元の魚について教えてもらったり、ドクタフィッシュに手を綺麗にしてもらい、海の生態系・環境についても教えてもらいました。
操船体験も、実際に授業で使ってるもので、瀬戸内の海を航行するシュミレーション体験でした。とてもリアルな体験ができるので参加者も真剣に説明を聞き、船を操っていました！

次に、本来であれば廃棄されるハマチの中骨を高温・高圧で処理することで、骨まで柔らかく食べることができる加工体験をしました。
普段見慣れない、器具がたくさんあり、テンションもあがってきました。
高校生の生徒の皆さんと協力して、パック詰め・味付け・真空パック処理をして窯にいれます！
1時間後の出来上がりが楽しみです！！！
資源の有効活用の意味合いとして非常に興味がわいた✧◆うら★島太郎✧◆でした。

1時間後・・・・・お待ちかねの試食タイムです。
見た目は美味しそうです！　でも骨はほんとに柔らかいのかな？？？
みんな半信半疑です・・・
いざ、口の中へ！！！
「やわらかーい！」・「どこが骨かわからない！」と一斉に声が飛び交います。
✧◆うら★島太郎✧◆も一口いただくと・・・・ほんとにほんとでした！
自分でつくったお土産をもらい、1日の貴重な体験もでき、大満足のこども達でした。
今日の学びと体験したことを、友達・家族に話してもらうことを約束してお別れしました。
今日の小さな体験が、大きく広がることを願う✧◆うら★島太郎✧◆でした。