海の恵みとふれあえる市場 | 海と日本PROJECT in かがわ

９月最後の日曜日。
朝の10時過ぎの市場の一角に、たくさんの人だかりが。

そこには、市場の職員さんと、たくさんの海の幸、地元のお客さんに加え、観光バスのお客さんも……。
お客さんはそれぞれが番号の書かれた札を手に、台の周りを囲んでいます。

すると、「まずはタコ！朝獲れの新鮮なタコから～」という声と共にセリが始まりました！皆さんがよく知る値上げ式ではなく、だんだんと価格を下げてお客さん自身が「この値段なら！」と思う値段でセリ落としていくという”模擬セリ”。相場がわからないこともあり、初めは中々札が上がりませんでしたが、「朝とれたばっかり」「塩焼きでも美味しいよ」などの声でだんだんと札が上がるようになってきました！大きなスズキが700円でセリ落とされたり、色々な魚の詰め合わせが500円だったり……。見ているだけでも興奮して「○○番！」と札を上げてセリ落としたくなりました!!

魚屋さんや飲食店の方しか経験できないであろうセリを気軽に体験できます。

毎週日曜日の11時から開催される”マグロの解体ショー”は子供から大人まで大人気！40～50キロもあるマグロが目の前でさばかれるなんて、滅多に見られないと見学に来られる方も多いようです。大きな包丁を使って目の前で解体された新鮮なマグロは、その場で購入することもできるのが嬉しいポイント！見学は無料です。

その日の朝市でセリに出された魚介を購入することも出来ます。

”ふれあい市場”では、鮮魚・活魚の他に、手作りのお惣菜も購入することが出来ます。新鮮なお魚は食べたいけど、調理するのが苦手…という方にも嬉しいですね！
その場で調理したお惣菜ばかりなので、美味しい食べ方や調理法、おすすめの味付けのアドバイスもしてもらえますよ♪

まずは気軽に訪れてみてください。