レポート
2022.06.18

瀬戸内の景色をイメージしたひんやり夏スイーツ

気付けば、美味しいもの情報ばかり更新しているせとちゃんです🍚

夏の暑い日に食べる、ひんやり甘いかき氷っていいですよね。

しかも、美しい瀬戸内海を眺めながら食べられたら最高じゃないですか?

うたづ海ホタルの中にある、「海と空のカフェ」のかき氷をご紹介しますね。

 

こちらは涼しげなブルーがとっても綺麗な「海と空のかき氷」。

窓の外に広がる青い海と空、そして白い雲をイメージしているんだそう。

宇多津の入浜式塩田の塩をつかった塩ミルクのシロップと

バタフライピーを使った爽やかなブルーのゼリーが涼やか🎐✨

バタフライピーはハーブの1種で、こんなに鮮やかなのに天然のブルーなんですよ!

レモンの酸でブルーからピンクへ色が変わるお茶としても有名です。

 

かき氷はテイクアウトもできるので、海風をより近くで感じながら食べるも良し!

冷房もきいて快適な店内で海を眺めながら食べるも良し!

この夏は、瀬戸内の風景を写し取って生まれたかき氷を楽しんでくださいね。

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