いま(*´艸`*)美味しいアジが釣れてますよ！ | 海と日本PROJECT in かがわ

こんにちは！おと★姫子(*´艸`*)です。

もう９月なのに・・・・・暑い！暑すぎますよね。
身体が疲れのピークに達しているという方もいらっしゃるのでは？ないでしょうか？
そんな時は、お魚パワー<゜)))彡！！！そして梅肉パワー！
昨日、釣り仲間の友人がおすそ分けしてくれたアジで作った「アジの刺身梅肉ソース」が美味しくヾ(*´∀｀*)ﾉ！！とっても元気が出たので、みなさんにもお勧めさせていただきます。

夜釣りでアジがよく釣れていると聞き・・友人がむかったのは三本松の堤防。
サビキ釣り（マキエを撒いて魚を寄せ、そこに疑似餌のついたサビキバリを投げて釣ります）で挑んだところ(=ﾟωﾟ)なんと！１６匹も釣れたそう！！
いいな。いいな。
アジは回遊魚で、香川県内の海岸で広く釣る事が出来る魚です。
夏から秋にかけてがシーズンで、秋には大きく成長したアジが釣れる事が多いとか。
サビキ釣りの他にアジングというルアーを使った釣り方も人気で、夜な夜なアジを狙って海に行く人もいる位。
特にこの時期のアジは脂がのってて本当に美味しいんですよね～。

アジの料理といえば、三杯酢やアジフライもありますがせっかく釣りたての新鮮なものを頂いたのでお刺身で食べる事に(*´艸`*)しましたよ～。