「伊吹イリコ」の出し殻が・・・おいしいスイーツに！ | 海と日本PROJECT in かがわ

こんにちは！おと★姫子(*´艸`*)です。
立春を過ぎてもこの寒さ・・・外に出るのが億劫になってしまうこの頃ですが、皆さん元気にお過ごしですか？

今回は、カルシウムたっぷり！SDG’ｓな(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))おいしくお洒落なスイーツのご紹介です。
その名も「島いりこのフロランタン」！！は
品質のいいイリコで有名な伊吹島で獲れた伊吹イリコの出し殻を再乾燥し、お正月料理の田作りにヒントを経て洋菓子のフロランタンにアレンジした商品なんです。

お洒落な個包装を開けて食べてみると・・香ばしいキャラメル味でコーティングされたイリコとアーモンドのカリッとした食感が楽しく、とサクサクのクッキー生地が相性ぴったりのヾ(*´∀｀*)ﾉ美味しいスイーツになっていました。

香川の伊吹イリコのPRにもなるし、お土産にもぴったりですよね。