海外客も興味深々・・高松港＜゜)))彡地魚でおもてなし | 海と日本PROJECT in かがわ

こんにちは！おと★姫子(*´艸`*)です。

５月も半ば・・・瀬戸内国際芸術祭２０２５の春会期は５月２５日までですから、残すところ１０日程となりましたヾ(*´∀｀*)ﾉ。
島旅を楽しんだ方も多いかと思いますし、まだ・・という方はぜひお急ぎくださいませ～。

そして今回は、高松港へ行くだけでも船旅気分が味わえるスポットをご紹介！
芸術祭で港を訪れた人に楽しんでもらうと瀬戸芸の会期中に登場している「ＳＥＴＯＵＣＨＩ　ＫＩＴＣＨＥＮ」は、瀬戸内の食材を使ったご飯・汁物・魚・一品料理・瀬戸内のお酒でおもてなしをしようという屋台です。
嬉しい事にメニューも日替わりとなっているんです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))。

もちろん！誰でも利用する事が出来るので、お休みの日の夕暮れ時に・・海や出入りする船や島から帰ってきた人などをゆったりと眺めながらお食事なんて素敵ですよ？！
特に魚は、その場で焼き上げてくれるので香ばしい匂いが食欲をそそります<゜)))彡！

この日の魚料理は「サゴシの塩焼き」と「サゴシのレモンバターホイル焼き」。
一品料理は「いりこと根菜のカレー炒め」や「しいたけと昆布の佃煮」など(*´艸`*)。
どれも美味しそう・・と迷ったあげく「サゴシの塩焼き」を注文しました。

「焼けたらお呼びしまーす」と番号札をもらってテーブルへ。
するとね・・いい匂いに惹かれて、船から降りてきた海外客が集まってきました！
皆さん興味深々<゜)))彡。こういうおもてなしって素敵だな～と思いつつ眺めていましたよ～。