今が最盛期！タコ・タコ・パワー！で疲労回復！ | 海と日本PROJECT in かがわ

こんにちは！おと★姫子(*´艸`*)です。

最近、鮮魚店によくマダコが並んでいますね～。
香川のマダコはこの時期が最盛期ヾ(*´∀｀*)ﾉ今が食べどきです！やっぱり沢山獲れている時は、価格もお手頃になりますからね～。
先日、早朝に東讃の市場を覗くと・・タコ壷漁などで水揚げされた立派なタコが次々と持ち込まれていましたよ。獲れ高がいい日で漁師さんもニコニコ顔でした(*’▽’)。

近年は、水揚げ量が減って価格が高騰したタコですが、今は手に取りやすい価格の日も多いですから皆さんもぜひ！！チェックしてみてください！ね。

そして・・夏の疲れが出てくる今、タコは体にも嬉しい食材なんです。
タコに含まれるタウリンや亜鉛などの栄養成分は疲労回復に欠かせないもの(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))。
”タコぶつ”や”タコの刺身”といえば・・とにかくさっぱりと！食べられますから、食欲のない時にも食べやすく今の時期に本当にいいですよね～。
私は、タコぶつを頂きましたが、コリコリとした食感と嚙めば嚙むほど・・旨味もあってとっても美味しかったです。吸盤はサクッとした歯ごたえなのも◎！ショウガ醬油との相性もバッチリ(*´艸`*)でした。