こんにちは！おと★姫子(*´艸`*)です。
美味しくて島の害獣対策にもなる‥ピザヾ(*´∀｀*)ﾉのお店が今年、丸亀港沖の「さぬき広島」にオープン！！したという事で、食べに行ってきましたよ。
その名も「みなとのピザ屋さん」は、さぬき広島の港”江の浦港船客待合所”に隣接していて、土・日・祝日のみの営業です。
イチオシの「島ピザ」は、島で捕獲されたイノシシのミンチ肉が味わえるピザで、他にもマッシュルームや玉ねぎ・チーズ・オリーブオイルにトマト&バジルソースがのっていました。
生地も粉から手作りするこだわりっぷり！「島ピザ」は、その日に入った魚介や野菜などもトッピングするアレンジ自在のピザという事なので、それもまた楽しみですよね～。
で！その美味しさは！きっと写真で伝わりますよね～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
サクッ。モチッ。とした生地はとっても美味しく、何と言ってもトッピング食材のバランスが最高！
旨味たっぷりのイノシシ肉のミンチにトマト&バジルソースが爽やかにマッチ。チーズでコクを。オリーブオイルで風味がプラスされています。
大きな窓から目の前で作られていくピザを見守るのも楽しく、熱々の出来たてを海を見ながら食べるのは至福(´∀｀*)ｳﾌﾌ
港にあるので船の時間待ちにもいいですよ！
船が着くとすぐの場所にオープン
お洒落なお店です
窓から見えるピザがつくられる様子
海を見ながらまったりゆったり頂きます
「さぬき広島」は人口約１５０人。島にはこれまで飲食店が１軒もありませんでした。山登りや散策などで来る観光客も食事は買ってくるしかなかったんです。
これからは、出来たてのピザをゆったり味わえるので本当に良かったです。
さらに「みなとのピザ屋さん」には、この島がかつて大阪城築城の時にも使われた青木石の産地である事から、青木石の石臼でひいたコーヒーも販売しています。
コーヒーだけでも手軽に利用できるので、島民たちの憩いの場にもなればいいですね(*´艸`*)。
みなさんも、ぜひ！美味しいピザと瀬戸内海の景色に癒される旅にお出かけくださいませ～！
「みなとピザ屋さん」
●丸亀港から船で約３０分の”さぬき広島”江の浦港船客待合所に併設
●営業 土・日・祝日 １１時～１６時（売り切れ次第終了）
●島ピザ １３００円 コーヒー３００円
