2016-9-23
香川県の県魚 ハマチ への親しみを深めるために『ハマチ養殖体験ツアー』が今年も開催されます。
開催日と場所は10/1（土）高松市庵治町と10/15（土）さぬき市鴨庄となっています。
「ハマチ養殖体験ツアー」！一体どんなツアーになるのかと言いますと、上の写真のような大迫力のハマチの餌やり見学、水揚げ作業やハマチの解体見学などを間近で見ることができ、そして最後はとっても楽しみなハマチの試食会と生産者との意見交換会となっています。ちょうど漁場見学が終わるのが、お昼頃。お腹ペコペコで迎えるハマチなど海の幸たっぷりの海鮮料理のランチタイムは最高でしょうね。
体長50～60cmのハマチが水面を跳ねながら餌を食べる姿は圧巻。また回遊魚であるハマチがかなりのスピードでぐるぐる小割いけすの中を泳ぐ姿にも驚かされます。なかなかこんな間近で見る機会はないかもしれません。またハマチの解体は解説付きで、目の前で鮮やかにさばいてくれます。普段食べているハマチの切り身がどんな風にさばかれて行くのか、興味深いところです。
み～んな興味津々！
ハマチの解体
ハマチの水揚げ作業
「ハマチ養殖体験ツアー」現在参加者募集中です。対象は小学生以上（小・中学生は保護者同伴）であればどなたでも。参加費は大人2000円、子供1000円です。
詳しいお問い合わせは
香川県かん水養殖漁業協同組合 087-825-0355 香川県農政水産部水産課 087-832-3471
| イベント名 | ハマチ養殖体験ツアー |
|---|---|
| 参加人数 | 各コース40人（応募多数の場合は抽選） |
| 日程 | ◆庵治コース 平成28年10月1日（土） ◆鴨庄コース 平成28年10月15日（土） |
| 場所 | 集合場所 ◆庵治コース 庵治漁業協同組合日曜市施設前 ◆鴨庄コース 鴨庄漁業協同組合 |
| 主催 | 香川県かん水養殖漁業協同組合 |
